Gigi Burger Bar στη Δροσιά

«
»

Η αρμονία είναι το κλειδί στην ανακαίνιση του νέου hot spot των βορίων προαστίων. Το γραφείο Stones & Walls συνδύασε μοναδικά τα βιομηχανικά και τα country στοιχεία σε ένα χώρο all day στέκι για φαγητό, κοκτέιλς, καφέ και σνακς.

Το Gigi Burger Bar αλλάζει το τοπίο και τη διάθεση στην Πλατεία Δροσιάς. Η φιλοσοφία του καταστήματος συνδυάζει την εξειδίκευση στη γεύση του burger, δίνοντας τη δυνατότητα επιλογής των υλικών, σε ένα χώρο που λειτουργεί ως all day bar restaurant. Απόδειξη, τα φοβερά κοκτέιλ στην ενδιαφέρουσα μπάρα του.

Παρ' όλο που το Gigi Burger Bar μοιάζει να έχει βιομηχανικό παρελθόν, το περιβάλλον που ολοκλήρωσε η Αφροδίτη Μπονάτσου, από το γραφείο Stones & Walls δεν θυμίζει σε τίποτα το παλιό κρεοπωλείο που λειτουργούσε παλιότερα στο χώρο. “Η σχεδιαστική μας άποψη στηρίζει την αρμονία των στοιχείων και την γεωμετρία των όγκων. Μας αρέσουν τα φυσικά υλικά για ζεστό, σπιτικό αποτέλεσμα, όπως το μάρμαρο, το κουρασανίτ, οι τσιμεντοκονίες και το ξύλο”, εξηγεί η Αφροδίτη Μπονάτσου. Συμβατή με αυτή τη φιλοσοφία είναι η αμερικάνικη casual αύρα του Gigi Burger Bar, με στοιχεία όπως οι πάγκοι και οι σχολικές καρέκλες, που εξισορροπείται πλήρως με τον αισθησιακό φωτισμό.

Στην οροφή, οι εμφανείς σωληνώσεις και τα δομικά στοιχεία παραπέμπουν στην βιομηχανική αισθητική, όπως επίσης η κολόνα και ο τοίχος από εμφανές τούβλο βαμμένο λευκό, στο μπαρ. Αντίθετα, το ζητούμενο για την κουζίνα ήταν να δημιουργήσουν την φιλική αίσθηση του σπιτιού. Γι' αυτό το λόγο η interior designer χρησιμοποίησε τις γλάστρες με τα μυρωδικά για το μαγείρεμα ως στοιχείο της διακόσμησης, σε μία open kitchen που όλες οι διαδικασίες είναι ορατές. Το γήινο, country στοιχείο τονίζεται και από υλικά όπως το κουρασανίτ στους τοίχους και οι πλάκες τσιμεντοκονίας στο δάπεδο. Οι σιδηροκατασκευές στις πόρτες θυμίζουν american factory.

0
Your rating: None

Sitemap